蘇小凱來屏東夜市必吃首選！大推薦：Ｄ
屏東夜市57攤 屏東肉圓（清蒸的噢）
清蒸肉圓皮Q肉丁香喔！
屏東夜市是屏東市區美食天堂啊～～小凱在屏東生活三十有四了～～～
來屏東一定會來屏東夜市逛逛吃吃美食～看看國寶戲院！！
這可是小凱國中時代，必邀據點噢～～
屏東夜市短短200公尺但是好的美食說也說不完喔～～雞肉絲飯，豬頭快餐，上好肉粽,...............等等
而且每家店少說都有30年以上
當然蘇小凱今天要為跟各位介紹是小凱最愛美食『屏東肉圓』～撒花！！
民族路屏東夜市中有兩間有名的清蒸肉圓
一間是正老牌肉圓（早上6點至中午賣完為止）～～
另一間就是攤位57號的屏東肉圓～（在正老牌隔壁）
屏東夜市肉圓攤有兩間互為鄰居，特別的是.......
ㄧ間只賣上午的『正老牌』肉圓
ㄧ間『57號屏東肉圓』下午賣
都是好鄰居互不搶客！真的是攤販好典範喔！
屏東的清蒸肉圓有幾項特點！！
一、都是用再來米混漿清蒸，口感軟ＱＱ
二、內餡幾乎都單單只有豬肉丁或豬絞肉拌香料！
（沒有像彰化肉圓內有筍乾或香菇等等。味道單純但不失美味＾＾）
三、醬汁都是醬油特製淋醬！
不是勾芡的噢！淡淡將醬油香跟清蒸肉圓超搭的誒！！
屏東肉圓最吸引小凱的是一顆才十圓銅板噢～～～好吃有不貴！！這樣也太犯規了吧！！
通常小凱都一次叫5顆以上喔～～50圓就可以吃得粉飽足：Ｄ
現在方便店家方便點餐，區分大碗40圓（4顆）、小碗30（三顆）
但是熟客們都亂點！！老版10顆內用、7顆外帶～3顆不加芹菜加辣椒～～哈哈哈～～
呵～是要考驗老闆記性ㄇ！！（如果是我應該會愣在現場吧）
今天小凱只點小碗3顆 30元
看看哪個滑嫩嫩又軟ＱＱ的外皮～入口咕嚕就下肚了
很適合老人家跟小朋友吃喔～（但記得要慢慢吃喔～～＾＾）
豬血湯 大碗 30元 小碗20元 小凱今天點的是小碗的～～＾＾
豬血不新鮮就是夾起來不會散～～很有帶有點彈性～～
湯頭不會太油～因為一般都會用韭菜跟大腸頭炖煮
但是他們是用酸菜來煮的～～所以豬血湯湯頭會有點酸酸的口感，很開胃喔
當然他們的魚丸湯也是小凱最愛喔～～你們也可以試試喔！！
這一餐小凱只花50元喔！！！是不是很便宜啊！！
另外小凱還有一個更省錢吃法喔～～
也是老饕們來都是這樣吃
就是肉圓吃完千萬不要就這樣離開了
因為吃完肉圓的湯汁也是精華喔～～
你可以把碗拿給老版
老版會舀魚煮魚丸的清湯給你
清湯加上肉汁～～～湯頭也是一級棒噢～＾＾
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