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『台北 。捷運美食』『永春捷運站。特色餐廳』342巷咖啡

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在2014年11月28日年輕主廚老版阿弘跟的美麗老娘阿菁,

終於在松山路的342巷內築起他們夢想餐廳

遇見轉角後的幸福HOME餐廳-342巷咖啡 

吃得不只有用心美味,還可以感受家的溫馨

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位於台北永春捷運站一號出口步行約五~七分鐘,台北松山路342巷內

開可一間充滿歐式南部鄉村風格,充滿家庭溫馨感的特色餐廳

小凱認為每一間店一定都有一個創業故事

在老版阿弘在廚房忙完後,走出廚房

跟在座用餐的各位噓寒問暖,介紹餐點

小凱就很好奇的問問阿弘、阿菁夫妻二人

為何要開這樣一間店呢? 

阿弘用他親切的笑容很靦腆的跟我聊到........

『342巷開咖啡』的故事

69年次的他在西式餐廳服務從19歲就開始了!!

在餐廳的實務經驗可說是非常深厚

小凱很真的非常佩服

19歲,就放棄玩樂的青春歲月,就出來做一般現在人不肯做『學徒』!!

阿弘踏進餐飲界

就夢想就開一間屬於自己的餐廳

籌劃許久的夢想餐廳終於

在2014年11月28日

終於開幕了...............

 

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雖然中間許多曲折及阻礙

但一份阿弘信念及堅持

『342巷咖啡』終於實現眼前

相信當下阿弘與阿菁兩人內心中的感動

是我們沒有辦法用言語來詮釋

那份感動

當下在聽他們的分享時,

我心中就是一份『暖流』

在我體內流動

也許就是那份夢想、那份用心經營的餐廳感動了我

『342巷咖啡』不只是在一間提供美食的餐廳而已

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而是Home (家)一個家的概念

家的溫馨營造雖然透過環境的營造的可以有所加分

但經營者發自內心,讓我們感受的就像家人一樣

一杯咖啡~~一本書或者一台筆電或者三五好友閒話八卦

可以讓我呆坐一整天也不膩........

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沒有壓力、沒有緊張可以完全放鬆,

忘記時間的流轉

這真的小凱未來必到的『小確幸的後花園』

『342巷咖啡』菜單都是阿弘拿手菜

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排餐類『342巷炸豬排』一份320

(附有濃湯、生菜沙拉、主餐、飲料)

是小凱特別強力推薦 喔~~~~

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湯品-菠菜醬濃湯

濃郁的奶香味加上富含鐵質的菠菜醬

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喝起來真的順口~~真想說老版再來一碗^^

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生菜沙拉

用每天新鮮採買的生鮮蔬果

喜歡吃蔬菜跟水果得我~~吃得出新鮮口感

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主餐-炸豬排

炸豬排外皮是用麵包粉酥炸吃起來很酥脆

旁邊加點烘烤過的蔬菜用簡單的香料點綴

吃出食材的原味

炸豬排,用溫體豬五花,肉質軟嫩多汁

切開後還會爆流出豬五花肉精華湯汁誒~~

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看到那帶點透明快流下來的湯汁~~~口水直流拉XD

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沾上特製的塔塔將是很對味喔^^

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吃完美食後,來壺玫瑰蘭花紅茶

舒緩一下~~

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玫瑰蘭花茶是老闆娘特別嚴選無污染的有機花茶

喝起來花茶香濃郁口齒留香^^

除了午晚餐類,除了商業排餐外

還有義大利麵、燉飯喔~~也都是阿弘老闆拿手菜喔~~

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黑菌蘑菇燉飯250元

燉飯是阿弘現點現做,做燉飯需要烹飪時間

如果各位水水帥帥們願意等待~~

小凱非常推薦燉飯

一般來說小凱很不喜歡燉飯

因為燉飯沒處理好

不是奶油味太重不然就是水水的

所以我都不太敢點燉飯

但吃的342巷的主廚阿弘特製的燉飯

我完全丟到我的成見

阿弘很要求美味,所以用時間慢火慢燉

讓所有食材的精華都吸附稻米飯裡面了

吃一口下去~~

真的太讓人讚不絕口

但是真的需要等待喔^^

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排餐類-義大利碳烤雞腿排320元

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蕃茄海鮮燉飯--240元

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番茄雞肉義大利麵-230元

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義大利進口橄欖油食用安心

『342巷咖啡』除了提供午、晚餐各式餐點外

還有鬆餅、三明治、炸物、咖啡、歐雷......等等

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珍珠奶茶鬆餅150元

阿弘的巧思~把我們台灣揚名國際的珍珠奶茶

放進鬆餅內~~真的是太特別了!!

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右:炸洋蔥圈140元

左:馬茲拉起司條150元 

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真材實料的起司喔~~~拉了還會牽絲喔^^

 

用餐環境20多坪,可容納20人

是家庭聚餐,好友歡聚的首選

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用餐環境非常明亮溫馨,有滿滿的人情味

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連化妝室都非常用心的佈置喔~~

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而且342巷咖啡還是間友善寵物的餐廳喔

因為老闆娘愛狗

所以也就打造了『友善餐廳』

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紅貴賓『布丁』是老闆娘阿菁養了快七年

他完全不怕生

被我們來還抱去的都不會不高興

真的分可愛喔~~^^

喜歡狗狗的朋友們也可以帶自己的寶貝來342巷餐廳喔^^

 

『台北 。捷運美食』『永春捷運站。特色餐廳』遇見轉角後的幸福餐聽-342巷咖啡  

希望大家都能在『342巷咖啡』

遇見幸福

 

 

 

 

 

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